Ấn phẩm:
Quy trình sản xuất kẹo cứng: Khóa luận tốt nghiệp cử nhân hóa học chuyên ngành hóa hữu cơ
Đang tải...
Xem mô tả
496
Xem & Tải
5
Nhan đề khác
Tác giả
Nguyễn Quốc Việt
Người hướng dẫn
Phạm Huy Trung
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Trường ĐHSP Tp.HCM
Năm xuất bản
2009
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Công nghệ thực phẩm , Hóa học hữu cơ