Ấn phẩm:
Nghiên cứu sử dụng vi sinh vật chế biến xương cá tra thành nguyên liệu thực phẩm giàu calcium và protein: Luận văn Thạc sĩ Sinh học chuyên ngành Vi sinh vật học
Đang tải...
Xem mô tả
45
Xem & Tải
8
Nhan đề khác
Tác giả
Nguyễn Thị Út Lợt
Người hướng dẫn
TS. Lê Chiến Phương
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Trường ĐHSP Tp. HCM
Năm xuất bản
2012
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Vi sinh vật học