Ấn phẩm:
Phân lập tìm hiểu đặc điểm của các chủng nấm mốc sử dụng trong sản xuất nước chấm lên men: Luận văn tốt nghiệp
Đang tải...
Xem mô tả
42
Xem & Tải
8
Nhan đề khác
Tác giả
Nguyễn Thị Tuyết Mai
Người hướng dẫn
TS. Trần Thị Thanh
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Trường ĐHSP Tp.HCM
Năm xuất bản
2004
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Nấm mốc , Vi sinh vật học