Ấn phẩm:
Nghiên cứu tạo chế phẩm protease từ bacillus subtilis có trong natto Nhật Bản hướng tới thực phẩm chức năng: Luận văn Thạc sĩ Sinh học chuyên ngành Vi sinh vật học
Đang tải...
Xem mô tả
105
Xem & Tải
9
Nhan đề khác
Tác giả
Bùi Thị Nhung
Người hướng dẫn
TS. Nguyễn Hữu Phúc
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Trường ĐHSP Tp. HCM
Năm xuất bản
2013
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Vi sinh vật học , Thực phẩm