Ấn phẩm:
Thu nhận và sử dụng chế phẩm Enzyme Protease vi sinh vật để tăng hiệu suất thủy phân Protein cá trong sản xuất nước mắm: Luận văn Thạc sĩ Sinh học chuyên ngành Sinh học thực nghiệm
Đang tải...
Xem mô tả
213
Xem & Tải
9
Nhan đề khác
Tác giả
Đào Thị Bích Thuận
Người hướng dẫn
PGS. TS. Đồng Thị Thanh Thu
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Trường ĐHSP Tp.HCM
Năm xuất bản
2006
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Sinh học ứng dụng , Enzyme (Công nghệ sinh học) , Sinh hóa