VI SINH VẬT HỌC
Duyệt VI SINH VẬT HỌC theo Chủ đề "Sinh học ứng dụng"
- Ấn phẩmSo sánh tác dụng thủy phân đậu hũ bằng phức hệ enzyme của Bacillus subtilis sp. và Bacillus natto sp. để chế biến thức uống chức năng: Luận văn Thạc sĩ Sinh học chuyên ngành Vi sinh vật học(Trường ĐHSP Tp. HCM, 2010) Trương Thị Như Hiếu; TS. Lê Chiến Phương