Ấn phẩm:
Nghiên cứu chế biến thực phẩm chức năng từ bã đậu nành (okara) và cám gạo bằng công nghệ vi sinh: Luận văn Thạc sĩ sinh học chuyên ngành Vi sinh vật học
Đang tải...
Xem mô tả
180
Xem & Tải
8
Nhan đề khác
Tác giả
Trần Thị Thảo Nguyên
Người hướng dẫn
TS. Lê Chiến Phương
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Trường ĐHSP Tp.HCM.
Năm xuất bản
2014
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Vi sinh vật học